12 вкусных продуктов для здоровья сердца

Сердце отвечает за перекачивание крови ко всем частям тела. Но если сердечная мышца ослабевает, скорость перекачивания крови значительно уменьшается. Увеличивается риск сердечного приступа. Специальная диета поможет уменьшить количество новообразований в сердечных сосудах и артериях, а занятия спортом — укрепят саму сердечную мышцу.

Сбалансированное питание

© ,Cheryl

Правильное питание — одно из важнейших условий для здорового сердца. При этом диетолог подчеркивает, что употребление тех или иных продуктов не застрахует полностью от проблем с сердцем. Чтобы иметь здоровое сердце, нужно контролировать весь образ жизни: сбалансировать свой режим питания и следить за весом, вести активный образ жизни, спать не менее семи часов в день.

«Сбалансированный рацион питания – это достаточное количество белков, жиров, углеводов для удовлетворения физиологических потребностей организма, то есть энергообмен должен быть как весы: количество потребляемых и расходуемых калорий должно находиться в равновесии», — поясняет Пичугина.

Как правильно питаться в офисе: 6 полезных советов>>

основных принципа диеты для здорового сердца

  1. Высокое содержание клетчатки в рационе.

Всем известно, что люди, которые ежедневно едят фрукты, овощи и зерновые практически не подвержены риску возникновения заболеваний сердца. Эти продукты не содержат жира, а также препятствуют возникновению бляшек на стенках сосудов. Отсутствие жировых бляшек означает, что кровь будет свободно течь по артериям. Употребление яблок, малины, брокколи и отрубей значительно улучшит кровоток.

  1. Больше чистого белка!

Когда белков в рационе становится больше, чем жиров и углеводов, организм начинает активно сжигать собственный жир. Ежедневное употребление мяса птицы, говядины и баранины в сочетании с физическими упражнениями позволит эффективно сжечь жир вокруг сердца. Употребление белка также очень важно для восстановления поврежденных тканей сердца.

  1. Обязательны жирные кислоты Омега-3.

Употребление продуктов, богатых жирными кислотами омега-3, повлияет на нормализацию артериального давления. Если сердце долгое время будет функционировать под повышенным давлением крови, то быстро ослабнет. Лосось, тунец и орехи содержат значительное количество жирных кислот омега-3.

Полезные рецепты для сердца

А теперь несколько вкусных и полезных рецептов для сердца – количество ингредиентов указано из расчёта на одну порцию.

Салат с морковью и яблоками можно есть в любое время дня: моркови и яблок – по 80 г, грецких орехов и мёда – по 30 г. Морковь натирают на крупной тёрке, а яблоки мелко шинкуют, и перемешивают в салатнике с мёдом и измельчёнными орехами. Можно добавить свежий лимонный сок. Украшают салат веточками свежей зелени.

Блинчики с морковью и сухофруктами вкусные и сытные, но пользы приносят гораздо больше, чем жареное мясо или пирожные – конечно, объедаться ими не стоит. Моркови нужно 50 г, кураги и изюма – по 30 г – это начинка. Тесто для блинчиков готовят, как обычно, из муки, яиц, молока (лучше взять разбавленные сливки или сметану), соды, соли и сахара – блинчики должны быть тонкими. Промытые изюм и курагу (курагу мелко нарезать) смешивают с тёртой сырой морковью и небольшим количеством сметаны, начиняют смесью блинчики и в течение нескольких минут запекают их в духовке, полив сливками. Можно не запекать, а подать их сразу, полив сметаной.

Теги: еда для сердца, какая еда полезна для сердца

Питание для прочистки сосудистых структур

Питание для здоровья сосудов и сердца

Одной из самых частых проблем, связанных с поражением сердца и сосудов, является атеросклероз. Данный недуг развивается из-за повышенного уровня холестерина и способен вызывать опаснейшие осложнения. Нередко инсульт или инфаркт провоцируются именно атеросклерозом. Учитывая опасность патологии, к ее лечению или просто предупреждению важно подходить ответственно.

Питание при развитии или высоких рисках атеросклероза играет важнейшую роль. Накопление холестерина провоцирует именно та пища, которая ежедневно употребляется человеком. Чрезмерное употребление гастрономического мусора, жареной, копченой и жирной пищи – одна из первопричин холестеринового дисбаланса в сосудах. Чтобы не допустить подобного состояния, следует:

  1. Придерживаться принципов здорового питания (кушать дробно, не переедать, не запивать пищу сразу после приема и т. п.).
  2. Правильно формировать рацион. Как минимум следует отказаться от отмеченных ранее продуктов, способствующих формированию холестериновых бляшек.
  3. Периодически обследоваться у кардиолога и, при необходимости, устранять имеющиеся нарушения.
Питание для прочистки сосудистых структур

Что касается еды, помогающей бороться с холестерином и очищать сосуды, то ее немало. Наиболее полезны в этом направлении такие продукты, как:

  • творог;
  • многие виды орехов;
  • цитрусы;
  • любой вид меда;
  • хлеба;
  • морепродукты.

Оливковое масло – одни из главных борцов с холестерином. Естественно, полезно подобное масло будет лишь при умеренном употреблении в пищу. В противном случае эффект будет прямо противоположным.

Читайте также:  Программа тренировок для девушек в тренажерном зале

При решении бороться с атеросклерозом или рисками его развития лучше не готовить блюда посредством жарки и копчения. Намного лучше, если употребляемые продукты будут отварены, запечены или приготовлены на пару.

Мясо, птица и рыба

Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина в крови и усугубить проблемы с сердцем. Красное мясо (говядина, свинина и баранина) обычно содержит больше холестерина и насыщенных жиров, чем рыба или птица. Жирные кислоты омега-3, которые есть в рыбе, могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно AHA, стоит употреблять около 170 грамм рыбы, птицы или постного мяса в день и не менее двух порций запеченной или жареной рыбы в неделю.

Что добавить в рацион:

Мясо, птица и рыба
  • креветки, лосось, скумбрия, форель, тунец
  • курица или индейка
  • постное мясо
  • заменители мяса: бобы, горох, чечевица или тофу

Яблоки

Яблоки снижают риск развития инфаркта и атеросклероза. Конечно, непросто озвучивать эти диагнозы, говоря о малышах, и все же именно сейчас нужно помочь ребенку выработать полезные привычки, которые защитят его здоровье в будущем.  Содержащиеся в яблоках фитоэлементы препятствуют разрушению клеток сосудов и мышечной ткани, снимают воспаления и разжижают тромбы. А клетчатка обеспечивает нормальный уровень холестерина.

Для профилактики полезно съедать по одному яблоку в день или добавлять его в различные соки и смузи.

ТМ «Садочок» и Украинская биржа благотворительности инициировали совместный проект «Большая любовь к маленьким сердцам», участником которого может стать каждый.

С 1 апреля по 31 мая 2017 года производитель отчисляет 10 копеек с каждого проданного литра соков и нектаров «Садочок» на приобретение имплантатов-окклюдеров для детей с врожденными болезнями сердца.

Залог здоровья №Отсутствие плохих привычек

Вред наркомании в данном случае даже не обсуждается. Не менее важно избавить себя от пагубного влияние никотина и алкоголя, ведь даже редкие случаи потребления этих веществ (не говоря уже о регулярном и систематическом потреблении) оставляют свой отпечаток на нашем здоровье.

Выше перечисленные постулаты могут показаться слишком общими, очевидно, что их соблюдение их принесет организму исключительную пользу. Но все гениальное просто, и это как раз тот случай.

Если же вы не хотите ограничиваться исключительно здоровым образом жизни, можете разнообразить перечень мер для укрепления сердца следующими рекомендациями:

  • принимайте три раза в день по одной столовой ложке смесь из перетертых кураги, инжира, грецких орехов, изюма (по 250 грамм), одного лимона с кожурой и цветочного меда (также 250 грамм);
  • пейте отвар боярышника, сок красного винограда, гранатовый сок;
  • потребляйте продукты, богатые витамином Е (сыр, творог, бобовые, овощи), или принимайте этот витамин в таблетированной форме;
  • избегайте негативных эмоций и стрессов, психосоматические расстройства отражаются на работе сердечной мышцы в первую очередь.
Читайте также:  Диета и холестерин: продукты, которые помогут улучшить ваши показатели

Польза

Организм взрослого содержит до 140г калия, который сосредоточен преимущественно внутри клеток (98.5%).

Ежедневно поступает с продуктами питания (3-4г), полностью всасывается в кишечнике.

Калий удерживает воду, которая проникает с ним внутрь клетки, обеспечивает осмотический баланс.

Иногда клетка теряет калий. Для его возврата необходима энергия. Когда ее недостаточно, покинувший клетку калий выводят почки (до 90%). Организм также теряет элемент при интенсивном потении, с калом.

Его потеря обезвоживает клетку. Поступление внутриклеточной влаги восстанавливают продукты, богатые калием, а также оптимальный питьевой режим.

Потребность в элементе возрастает при значительных интеллектуальных и физических нагрузках.

При регулярной нехватке или потере калия почки накапливают натрий, что становится причиной повышенного артериального давления и уровня холестерина, заболеваний и болей сердца.

Калий необходим нервной системе, сердцу, сосудам, для обмена веществ. Повышает устойчивость сердечной мышцы (миокарда) к недостатку кислорода, чем снижает риск спазма коронарных сосудов и инсульта.

Нормализует артериальное давление – оказывает мочегонное действие, уменьшает отечность.

Взаимодействует с натрием, участвует в регулировании водно-солевого баланса.

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:

  • Список эндокринологических анализов для мужчин
  • Список эндокринологических анализов для женщин

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!