Заражение кишечным иерсиниозом – симптомы инфекции и лекарства

Иерсиниоз – это зоонозное инфекционное заболевание, протекающее преимущественно с поражением пищеварительного тракта, которое сочетается с выраженным явлением интоксикации, аллергии, а также появления других очагов.

Общие сведения

Это бактериальная инфекция, поражающая многих животных, включая кошек, собак, свиней и птиц, грызунов, морских свинок, рептилий и человека. Название статьи говорит о классическом иерсиниозе. При этом следует помнить, что у домашних питомцев могут встречаться два вида возбудителя: Yersinia enterocolitica и Yersinia pestis. Первый вид вызывает непосредственно иерсиниоз у животных, тогда как второй является возбудителем так называемой «чумки» собак (ей, вопреки общепринятому мнению, могут болеть и кошки).

Иерсиния является грамотрицательной бактерией, поражающей органы пищеварения. Напоминая тем самым возбудителя листериоза, микроорганизм обладает неприятной способностью жить и размножаться в условиях пониженных температур. Проще говоря, бактерия неплохо себя чувствует в бытовом холодильнике. К счастью, при нагревании всего лишь до 60 градусов по Цельсию возбудитель гибнет. Возможные пути заражения довольно разнообразны:

  • Через укусы.
  • Возбудитель может проникнуть в организм, пользуясь ранками на коже.
  • Заболевание развивается при вдыхании возбудителя с пылью.
  • Употребление обсемененной бактериями пищи и питье зараженной воды.

В дикой природе носителями инфекции часто являются грызуны, свиньи, кролики, собаки и кошки. Еще раз подчеркнем, что болезнь опасна для человека. Случаи, когда владельцы заражались от своих питомцев, встречаются повсеместно.

Характеристика возбудителя

Псевдотуберкулез и иерсиниоз являются сходными инфекциями, так как их вызывают бактерии, относящиеся к одному роду и семейству. Они представляет собой грамотрицательные довольно устойчив к воздействию низкой температуры, но погибает при кипячении, высушивании или под действием солнечных лучей. В процессе жизнедеятельности иерсинии могут выделять цитотоксины, энтеротоксины и эндотоксины.

Мыши являются переносчиками многих заболеваний, в том числе иерсиниоз.

Основным источником бактерий являются домашние животные, грызуны, скот. Человек также может быть переносчиком инфекции, однако заражение редко происходит таким образом. Чаще всего очаговые эпидемии возникают именно вследствие распространения заболевания бактерия попадает в организм человека вместе с водой, плохо обработанной или загрязненной экскрементами больных животных пищей. Крайне редко иерсиния передается контактно-бытовым путем. Чаще этот путь реализуется в условиях плохой гигиенической обстановки.

Организм человека довольно устойчив к возбудителю заболевания и на фоне нормальной работы иммунной системы заражение случается не часто.

Тяжелое течение инфекции обычно наблюдается у лиц, страдающих иммунодефицитами или имеющих физиологические и возрастные особенности.

Например, иерсиниоз у детей часто протекает в тяжелой форме и приводит к возникновению ряда осложнений:

  • воспалительные изменения внутренних органов (миокардит, панкреатит, гепатит и т.д.);
  • острые хирургические состояния (кишечная непроходимость, аппендицит, перитонит);
  • поражение нервной системы (менингоэнцефалит);
  • гломерулонефрит аутоиммунной природы;
  • артрит и остеомиелит.

То же касается и пожилых пациентов с ослабленными защитными функциями организма.

Полезные продукты при иерсиниозе

Учитывая то, что во время заболевания происходит интоксикация организма, тошнота, рвота, диарея, необходима строгая диета с обильным питьем. Вместе с жидкостью выходят отравляющие токсины, а также восполняется водно-солевой баланс.

Что лучше всего пить?

  • Первые двое суток лучше всего пить теплый некрепкий чай, добавив немного сахара. Пить лучше небольшими порциями, чтобы не было рвотных позывов.
  • Если возникает желание съесть что-то солененькое, значит в организме нехватка ионов натрия и хлора. В таком случае пить нужно слегка подсоленную кипяченую воду.
  • Нехватку ионов калия можно восполнить компотом из сухих фруктов. Сами фрукты употреблять не рекомендуется. Можно сделать слабый овощной бульон: взять две-три картофелины, одну морковь. Полученный отвар подсолить по вкусу и пить небольшими порциями.
  • Приступы тошноты хорошо снимает зеленый чай с добавлением пары листочков мяты.
  • Успокаивает желудок и кишечник картофельный крахмал. Небольшое его количество нужно развести с теплой водой (1 стакан) и пить на голодный желудок.
Читайте также:  Лечение лямблий (лямблиоза) народными средствами

На протяжении всего лечения следует употреблять такие продукты:

  • вареный рис;
  • жидкие каши на воде;
  • овсянка;
  • сухарики из хлеба первого сорта или несоленые крекеры;
  • сухофрукты;
  • можно котлеты из нежирного мяса на пару.

Рацион должен быть разбит на небольшие порции от 50 до 100 грамм, каждые три часа.

При сильных рвотных позывах лучше на время вообще отказаться от еды, но при этом должно быть обильное питье. Как только интоксикация пойдет на убыль, начинайте вводить в рацион небольшими порциями сухарики из белого хлеба, запивая их теплым чаем или компотом из сухофруктов. Почему только из сухофруктов? В изюме, черносливе, кураге, сушеных яблоках или грушах все нужные минеральные вещества и витамины, которые организм теряет при интоксикации.

Если при введении в рацион сухариков, у вас не появилось неприятных ощущений в желудке, то вводим в рацион рисовые или овсяные каши, сваренные на воде, не добавляя соли. При нормальном реагировании желудка на такие каши, можно в дальнейшем добавить туда немного соли и меда.

Если вы чувствуете, что здоровье идет на поправку, то к кашам можно добавить нежирные тефтельки или котлеты, сделанные на пару.

В дальнейшем вы можете разнообразить свой рацион легкими овощными супами с добавлением круп. Постепенно добавляйте в свой рацион привычные для вас продукты.

Народные средства лечения иерсиниозa

Так, как иерсиниоз − это инфекционное заболевание, вы вылечить его можно только с помощью антибиотиков и противомикробных препаратов.

Народное лечение применяется совместно с медикаментозным лечением, как поддерживающая терапия.

  1. 1 Как общеукрепляющее средство подойдет такая настойка: 1/4 кг майского меда, 350 мл Кагора и 150 мл сока алоэ. Все хорошо перемешиваем и в течение семи дней настаиваем в холодном месте. Полученную настойку принимать нужно три раза в сутки по 20 грамм, незадолго до еды.
  2. 2 Эффективна настойка с корнем девясила. Необходимо влить в кастрюлю 1 бутылку Кагора, добавить туда 20 грамм меда и столько же корня девясила. Довести все это до кипения и остудив принимать по 50 г после еды, но не более трех раз.

Иерсиниоз животных

Возбудитель

Возбудителем болезни является Yersinia enterocolitica, относящийся к роду Yersinia, семейства Enterobakteriae. Этот вид иерсиний делится на 46 групп и 5 биотипов. Все патогенные штаммы Yersinia имеют ген Yst, кодирующий термостабильный энтеротоксин Yst., который по физико-химическим свойствам похож на энтеротоксин, продуцируемый энтеропатогенными штаммами кишечной палочки. От свиней изолированы иерсинии серогруппы С групп: 03, 05, 06, 02, 08, 09, 013, 018 и 046. , выделенная от свиней является идентичной , выделенной от человека. Поэтому считают, что свиньи являются источником заражения человека. Кроме того, иерсинии имеют серологическое родство с возбудителем бруцеллеза. В результате чего положительные серологические реакции на бруцеллез иногда являются результатом инфицирования животных иерсиниями.

Эпизоотологические данные

Источником инфекции являются грызуны, собаки, кошки, коровы, свиньи, частота носительства у последних достигает до 6,0%. Резервуаром возбудителя инфекции могут быть грызуны, у которых носительство этих микроорганизмов достигает до 17%. Заражение происходит через желудочно-кишечный тракт. Эта болезнь регистрируется как в товарных хозяйствах, так и на свиноводческих комплексах. Сезонности в возникновении этой болезни, так и в отношении степени носительства иерсиний не выявлено, хотя показатель частоты выделения этого возбудителя является более высоким в весенний сезон года, чем в летне-осенний период. При экспериментальном иерсиниозе заболеваемость составляет 40%, а летальность – 30%.

Читайте также:  Как часто сдавать соскоб на энтеробиоз

Течение и симптомы

Инкубационный период при этой болезни колеблется в пределах 3-9 суток. Животные угнетены, отказываются от корма, температура тела повышается до 40,5-41,0 °С. У них развиваются признаки поражения желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей с выделением жидких, желтого цвета, со зловонным запахом фекалий (иногда с примесью слизи).

У некоторых животных иерсиниоз проявляется в виде покраснения кожных покровов и воспалением суставов.

Патологоанатомические изменения

В случае гибели животных при вскрытии отмечают картину катарального гастроэнтерита и колита, серозного лимфаденита брыжеечных лимфатических узлов, зернистой дистрофии печени, почек, миокарда и незначительное увеличение селезенки. Кроме того, в печени обнаруживают серо-белые узелки.

Диагноз

Ставится на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных и результатов лабораторных исследований.

В лабораторию направляют пробы фекалий, отобранные в период обострения болезни, в объеме 0,5-1,0 г, помещенные в изотонический раствор натрия хлорида (5 – 10 мл), или участки тонкого и толстого отдела кишечника, кровь, брыжеечные лимфатические узлы и пробы паренхиматозных органов. Для серологической диагностики применяют РСК.

Профилактика и меры борьбы

С целью профилактики иерсиниоза следует проводить борьбу с мухами, грызунами, как потенциальными резервуарами возбудителя инфекции. При завозе животных из племенных и других хозяйств следует осуществлять серологический контроль на носительство иерсиний с целью недопущения их поступления в благополучные хозяйства.

При возникновении инфекции больных животных изолируют, подвергают лечению, а в секторах и помещениях, где выявлен иерсиниоз проводят дезинфекцию и дератизацию с использованием препаратов, рекомендованных при колибактериозе молодняка сельскохозяйственных животных.

Профилактика и лечение инфекции иерсиниоза

Для того чтобы избежать заражения иерсиниозом, следует обращать особое внимание на сырое мясо, его хранение и приготовления. Следует избегать употребления сырого, полусырого или недоваренного мяса, рыбы и сыров с плесенью (последние особо не рекомендуется для беременных и кормящих женщин, и несовершеннолетним подросткам).

Для разделки мяса используйте отдельные доски и ножи, следите за тем, чтобы сырое мясо не было в контакте с другими блюдами или продуктами, избегать употребления некипяченой воды, обязательно мойте руки сразу после контакта с собаками, кошками, черепахами.

Очень опасно заражение плода через кровь матери. В диагностике иерсиниоза у новорожденных и у плода используется исследование ПЦР крови новорожденного и серологические исследования сыворотки крови матери.

Симптомы у взрослых чаще всего исчезают сами собой. Иногда применяется симптоматическое и причинное лечение, в виде агрессивной терапии антибиотиками. Это, однако, зависит от конкретного случая.

Методы диагностики

Диагностикой должен заниматься специалист (педиатр или инфекционист), самостоятельно ставить диагноз “иерсиниоз” и принимать лекарственные средства опасно. Симптомы заболевания похожи на псевдотуберкулез и острые кишечные инфекции, поэтому для определения возбудителя врач назначает анализы: (см. также: симптомы псевдотуберкулеза у детей)

  • бактериальный посев крови, кала, мочи, гноя, спинномозговой жидкости, рвоты – биоматериал берется в зависимости от ситуации;
  • определение резистентности (то есть чувствительности) бактерий к различным антибиотикам;
  • серологическое исследование крови на наличие антител.

Дополнительно врач может назначить УЗИ и ЭКГ, если есть подозрения на поражение других органов и систем. По необходимости подключаются узкие специалисты – нефролог, гастроэнтеролог, невропатолог и другие.

Лечение иерсиниоза у ребенка

Госпитализации подлежат больные со среднетяжелыми, тяжелыми и осложненными формами, малыши раннего возраста, а также пациенты из неблагоприятных материально-бытовых условий.

Рекомендуется постельный режим до нормализации температуры тела и улучшения общего состояния, соблюдение щадящей диеты.

Средства лечения

Этиотропное лечение иерсиниоза проводится левомицетином (курс не менее 7 дней). Альтернативными препаратами являются аминогликозиды II и III поколений (гентамицин, амикацин, тобрамицин). При тяжелых, в том числе септических, формах назначают цефалоспорины III-IV поколений (цефотаксим, цефтриаксон, цефепим и др.)

Читайте также:  Анализ на энтеробиоз — как сдавать ребенку младше года

Патогенетическое лечение включает дезинтоксикацию и восстановление водно-электролитных нарушений; нестероидные противовоспалительные препараты — при выраженных артритах, узловатой эритеме, миалгиях. При развитии аппендицита, остеомиелита показано оперативное вмешательство.

Реконвалесцентов выписывают при стойкой нормализации температуры тела, исчезновении других клинических проявлений, нормализации лабораторных показателей.

Профилактика кишечного иерсиниоза

Основное значение имеет предупреждение инфицирования иерсиниями продуктов, употребляемых в пищу без термической обработки. Проводят дератизационные мероприятия в овощехранилищах, на объектах питания, водоснабжения, животноводческих предприятиях. Для профилактики заболевания необходимо соблюдать сроки хранения готовых блюд, не употреблять сырую воду и молоко.

За контактными лицами устанавливают медицинское наблюдение на срок максимального инкубационного периода; за очагом инфекции — в течение 3 недель.

Теперь вы знаете основные симптомы и способы лечения кишечного иерсиниоза у детей. Здоровья вашему ребенку!

Профилактика

Прогнозы при обычных формах иерсиниоза у детей благоприятные. Опасность летального исхода возникает лишь в случае течения болезни с сепсисом. Но профилактика необходима в любом случае, потому что любая кишечная инфекция отнимает у ребенка здоровье.

Профилактика

****************************************************************************************************************************************************************** Не можете избавиться от паразитов? Наши читатели нашли решение Судя по тому, что вы зашли на наш сайт — вы или ваши близкие столкнулись с паразитами не по наслышке. Вы уже изучили тонны материалов на тему паразитов и их лечения? Неудивительно, ведь паразиты опасны для человека. Они хорошо себя чувствуют в наших организмах, а вызванные ими заболевания бывают крайне опасны и могут перетечь в хроническое состояние.

  • Неприятный запах изо рта;
  • Высыпания на коже;
  • Мешки под глазами;
  • Бессонница;
  • Головные боли;
  • Отсутствие аппетита;
  • Запоры или понос;
  • Боли в животе;
  • Частые простуды;
  • Хроническая усталость;

Эти симптомы будут преследовать вас при наличии паразитов! Но можно ли победить заразу и при этом не навредить себе? Оказалось, что паразиты страшно боятся простого чая... Читать отзывы читателей » ***************************************************************************************************************************************************

Профилактика

Профилактика иерсиниоза зависит исключительно от работы санитарно-эпидемиологической службы. Профилактика должна включать санитарно-ветеринарный контроль, периодический забор воды из централизованной системы водоснабжения на анализ. Если профилактика проводится полноценно, то риск развития заболевания будет минимальным. Продукты питания, анализ которых показал наличие возбудителя, должны изыматься с рынка.

Для профилактики заражения иерсиниозом следует регулярно проводить анализ питьевой воды

Профилактика

При иерсиниозе прогноз благоприятный до тех пор, пока не развился сепсис. Половина пациентов, у которых было констатировано такое состояние, погибают. Иерсиниоз – это крайне тяжелое заболевание, которое, к счастью, встречается сегодня достаточно редко. Своевременное лечение позволяет избавиться от недуга без каких-либо последствий для организма, а промедление может стать причиной летального исхода.

Подробнее о симптомах иерсиниоза смотрите в видео:

Клинические рекомендации

Профилактические меры важны для сохранения жизни человека. Здоровый образ жизни поможет предотвратить появление многих патологий, среди которых и иерсиниоз. Родители должны объяснить ребенку важность соблюдения правил личной гигиены. В противном случае могут создаться идеальные условия для активизации патогенной микрофлоры в кишечнике. Важно следить не только за хранением пищи, но и за качеством приготовления, особенно это касается продуктов животного происхождения.

Для приготовления салатов необходимо использовать исключительно доброкачественные овощи этого года. Профилактические мероприятия должны соблюдаться не только в повседневной жизни, но и в детских, лечебных и пищевых учреждениях. Обязателен контроль состояния водных источников. Также должна проводиться борьба с грызунами.

Овощи необходимо хранить в специально оборудованных помещениях. Это позволит избежать попадания испражнений грызунов, которые являются основными переносчиками возбудителей иерсиниоза. Более того, такие помещения должны подвергаться дезинфекции и хорошо проветриваться.